Večeře plná grilování

K večeři bychom Vám mohli nabídnout např. grilování v krbu, který je součástí restaurace.

Grilovat lze:

• Selátko 500,- Kč za 1 kg (20kg pro cca 40 osob, objednat min. 1 týden předem)
• Kuře celé 490,- Kč (4 porce, objednat 2 dny předem)
• Vepřová kýta na kosti 500,- Kč za 1 kg (10kg cca pro 25 osob)
• Marinované ražniči 200g (3 druhy masa, cibule, slanina, paprika) 378,- Kč
• Steaky na roštu (kuřecí, vepřové, hovězí) 990,- Kč za 1 kg

Pečivo, hořčice, křen a okurky 900,- Kč (pro 20 osob, cena dle konzumace)

Grilování doporučujeme doplnit salátovým barem – zelenina je nakrájená, nesmíchaná v miskách.
Máme super chladící salátový vozík. Každý si do mističky nabere, co chce. Také můžeme přidat ovoce…

Salátový bar – celkem 1980,- Kč

• 1,5 kg rajčat
• 1,5 kg okurek
• 1,5 kg paprik
• 0,5 kg balkánského sýra
• 0,5 kg oliv – černé a zelené
• olivový olej
• balsamico ocet

 

Rauty

Také se velmi osvědčilo občerstvení formou rautu. Můžete ho použít jako oběd nebo večeři,
také ho můžete vložit mezi oběd a večeři, nebo jako doplněk ke grilování. Toto jsou pouze ukázkové možnosti. při osobní konzultaci, Vám vytvoříme raut na míru. Buď sdělíte svou představu, nebo vyberete z naší stálé nabídky. Např. kanapky, nakládané hermelíny, slavnostní mísy – s parmskou šunkou a medovým melounem, zabijačková mísa, domácí paštika s brusinkami a mandlemi, pizzy a mnohé další.

Raut pro cca 20 osob nabídka č.1  

Sýrové kuličky obalované 20ks  

Obložené chlebíčky 20ks  

Uzeninová mísa ( min. 5 druhů uzenin) 2kg  

Sýrová mísa ( min. 5 druhů sýrů) 1kg  

Sýrové řezy z Mozzarelly, prokládané plátky rajčat, olivovým olejem, bazalkou a olivami 1kg

Pečivo  

(vychází cca 250g jídla na osobu)

Celkem 4.300,- Kč  

 

 

Raut – teplý bufet pro cca 20 osob nabídka č.2

Kuřecí a vepřové miniřízečky 2kg

Kuřecí soté se zeleninou 2kg

Hovězí guláš 2kg

Bramboráčky 2kg

Pečivo

(vychází cca 310g na osobu)

Celkem 6.230,- Kč  

 

Luxusní raut pro cca 20 osob nabídka č.3 s teplým bufetem  

Anglický roastbeef s francouzskou omáčkou 2kg

Mísa norského uzeného lososa s koprovou omáčkou 1kg

Carpacio z pečené červené řepy s kozím sýrem 1kg

Tatarský biftek míchaný na topinkách ( cca 12ks) 0,2kg

Kuřecí roláda plněná bylinkovou nádivkou 3kg

Špízky ze dvou druhů mas s cibulkou a slaninkou 1kg

Jalapeňos papričky plněné sýrem chedar 1kg

Pečivo         

(vychází cca 310g na osobu)     

celkem 11.699,- Kč