Večeře, raut, grilování

top_page_ornament

Večeře plná grilování

K večeři bychom Vám mohli nabídnout např. grilování v krbu, který je součástí restaurace.

Grilovat lze:

  • Selátko 399,- Kč za 1 kg (20kg pro cca 40 osob, objednat min. 1 týden předem)
  • Kuře celé 300,- Kč (4 porce, objednat 2 dny předem)
  • Vepřová kýta na kosti 399,- Kč za 1 kg (10kg cca pro 25 osob)
  • Marinované ražniči 200g (3 druhy masa, cibule, slanina, paprika) 189,- Kč
  • Steaky na roštu (kuřecí, vepřové, hovězí) 790,- Kč za 1 kg

Pečivo, hořčice, křen a okurky 600,- Kč (pro 20 osob, cena dle konzumace)

Grilování doporučujeme doplnit salátovým barem – zelenina je nakrájená, nesmíchaná v miskách.
Máme super chladící salátový vozík. Každý si do mističky nabere, co chce. Také můžeme přidat ovoce…

Salátový bar – celkem 1740,- Kč

  • 1,5 kg rajčat
  • 1,5 kg okurek
  • 1,5 kg paprik
  • 0,5 kg balkánského sýra
  • 0,5 kg oliv – černé a zelené
  • olivový olej
  • balsamico ocet

 

Rauty

Také se velmi osvědčilo občerstvení formou rautu. Můžete ho použít jako oběd nebo večeři,
také ho můžete vložit mezi oběd a večeři, nebo jako doplněk ke grilování.

Raut pro cca 20 osob nabídka č.1  

Sýrové kuličky obalované 20ks  

Kaviárové vejce 20ks  

Obložené chlebíčky 20ks  

Uzeninová mísa ( min. 5 druhů uzenin) 2kg  

Sýrová mísa ( min. 5 druhů sýrů) 1kg  

Sýrové řezy z Mozzarelly, prokládané plátky rajčat, olivovým olejem, bazalkou a olivami 1kg

Pečivo  

Celkem 3850,- Kč  

Raut pro cca 20 osob nabídka č.2  

Kanapky ( jednohubky, 5 oblíbených druhů) 70 ks  

Krabí koktejl zdobený a servírovaný v pohárku 20ks  

Uzeninová mísa ( min. 5 druhů uzenin) 1kg    

Sýrová mísa ( min. 5 druhů sýrů) 2kg  

Parmská šunka s medovým melounem, hoblinkami parmazánu, zakápnuté olivovým olejem 1kg

Pečivo

Celkem 5220,- Kč  

 

Raut – teplý bufet pro cca 20 osob nabídka č.3

Kuřecí a vepřové miniřízečky 2kg

Kuřecí soté se zeleninou 2kg

Hovězí guláš 2kg

Bramboráčky 2kg

Pečivo

Celkem 5230,- Kč  

Luxusní raut pro cca 20 osob nabídka č.4 s teplým bufetem  

Nakládaný pikantní hermelín s feferony 10ks  

Anglický roastbeef s francouzskou omáčkou 1kg

Mísa norského uzeného lososa s koprovou omáčkou 1kg

Carpacio z pečené červené řepy s kozím sýrem 1kg

Tatarský biftek míchaný na topinkách ( cca 12ks) 0,2kg

Kuřecí roláda plněná bylinkovou nádivkou 1kg

Kuřecí řízečky obalované v sezamovém semínku 1kg  

Špízky ze dvou druhů mas s cibulkou a slaninkou 1kg

Jalapeňos papričky plněné sýrem chedar 1kg

Pečivo              

celkem 7380,- Kč