PŘEDKRMY A POLÉVKY | |
100g CAPRESE – jednoduchý italský salát z mozzarelly, rajčat, bazalky a oliv, pečivo | 119,- |
100g DOMÁCÍ NAKLÁDANÝ PIKANTNÍ HERMELÍN, pečivo | 119,- |
160g KLOBÁSA UZENÁ V NAŠÍ UDÍRNĚ na dřevu ovocných stromů s čerstvým pečivem | 119,- |
HOVĚZÍ VÝVAR S JÁTROVÝMI KNEDLÍČKY, nudlemi a zeleninou | 65,- |
POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY | 75,- |
HLAVNÍ CHOD | |
150g Z BABIČČINA KAPSÁŘE nejoblíbenější směs z kuřecího masa, s čerstvými žampióny, nivou a smetanou | 179,- |
150g PIKANTNÍ KUŘECÍ SMĚS s červenými fazolemi, pórkem, kukuřicí a chilli papričkami | 179,- |
250g BIFTEK z vysoce kvalitní hovězí svíčkové, podávaný na zelených fazolkách restovaných se slaninkou a cibulí | 419,- |
750g VEPŘOVÉ KOLENO úžasně měkké a šťavnaté koleno, připravované v sous-vide, pro barvu dopečené v peci, podávané s hořčicí, křenem, okurkou a chlebem | 279,- |
400g VEPŘOVÁ ŽEBRA UZENÁ V NAŠÍ UDÍRNĚ na dřevě ovocných stromů, křehké a voňavé, podávané s křenem, hořčicí, okurkou a rozpečeným chlebem | 269,- |
200g TATARSKÝ BIFTEK , 6ks topinek Jemné mletý steak z vysoce kvalitní hovězí svíčkové, klasicky servírovaný s cibulí, česnekem, hořčicí, kečupem, Worchestrovou omáčkou a žloutkem k umíchání dle Vaší chuti | 389,- |
150g SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK | 149,- |
200g SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK | 159,- |
150g SMAŽENÝ SÝR | 145,- |
100g SMAŽENÝ HERMELÍN | 145,- |
ČERSTVÁ RYBA DLE NABÍDKY PEČENÁ V PECI NA BYLINKÁCH | |
SPECIÁLNÍ NABÍDKA PRO VÍCE OSOB
MASOVÉ PRKÉNKO PRO 2–3 OSOBY: KOLENO, ŽEBRA, ŘÍZEČKY I S PŘÍLOHAMI 750g pečené koleno, 200g uzená žebra, 120g kuřecí řízečky, brambory na slanině a cibuli, rozpečený chléb, dipy, okurka, feferonka 904,- Kč MASOVÉ PRKÉNKO PRO 4-5 OSOB: KOLENO, ŽEBRA, ŘÍZEČKY I S PŘÍLOHAMI 750g pečené koleno, 400g uzená žebra, 300g kuřecí řízečky, brambory na slanině a cibuli, hranolky, rozpečený chléb, dipy, okurka, feferonka 1409,- Kč SALÁTY Zeleninu a bylinky a nakupujeme dle sezónní nabídky přímo z rodinné farmy v Ořechu Iva a Venduly Koudelkových. |
|
350g SALÁT CAESAR salát z římského salátu s grilovanými kuřecími prsíčky, anglickou slaninou, krutony a dresinku z ančoviček | 209,- |
200g ŠOPSKÝ SALÁT | 89,- |
200g RAJČATOVÝ SALÁT s cibulí | 79,- |
200g OKURKOVÝ SALÁT | 79,- |
PŘÍLOHY 200g | |
Zelené fazolky restované na slanince a cibuli | 69,- |
Grilovaná čerstvá zelenina | 75,- |
STAROČESKÉ BRAMBŮRKY brambory opečené na slanince a cibuli | 62,- |
HRANOLKY | 49,- |
KROKETY | 49,- |
VAŘENÉ BRAMBORY | 49,- |
OPEČENÉ BRAMBORY | 49,- |
BRAMBORÁČKY | 59,- |
ZMRZLINA A DEZERTY ICE CREAM CAP AND SWEET DESSERTS | |
3ks MLYNÁŘČINA CHLOUBA smažené meruňky se zmrzlinou ve vanilkovém krému, s jahodovými srdíčky. Specialita podniku dle tajné receptury! | 139,- |
CHUŤOVKA oblíbený malý dezert – horké maliny s prémiovou vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou | 75,- |
TIRAMISU tradiční italský dezert jako zmrzlinový dort | 89,- |
KOPEČEK ZMRZLINY výběrová oříšková nebo vanilková | 35,- |
70 g DOMÁCÍ PRAŽENÉ SOLENÉ MANDLIČKY | 89,- |